“赵厂长，等你们的冰柿出厂，记住及时告知咱们，产多少咱们收多少。”最近，富平县薛镇湾里村柿子未来工厂厂长赵增民的电话响个不断，各地买柿子、订柿饼的订单接连不断。“本年是柿子的大年，没想到销量和价格仍然很好，协作社的分红少不了。”年近六旬的赵增民说。

　　富平以柿子工业出名，但在湾里村，曩昔种柿子并不是主业。湾里村陷在“守着果树没饭吃”的窘境里：培养没技能、加工没场所、出售没途径，每年柿子老练季，乡民要么贱价卖掉，要么看着果子烂在树上。

　　2019年，我国三星与我国扶贫基金会（现为我国村庄开展基金会）就富平柿饼工业扶贫项目达到协作，在湾里村成立了富平促发柿子培养农人专业协作社，建造标准化暴晒棚和低温冷库。在项目的支撑下，柿子从零星培养转向规划化培养，渐成湾里村的支柱工业。

　　“假如拼规划拼产值，这儿拼不过主产区，所以只能从乡民参加和工业晋级的视点来提高村庄的工业竞争力。”我国村庄开展基金会工业高质量开展项目部主任冯忠德说。

　　湾里村柿子工业稳步开展，逐步具有了自己的品牌、商标、包装和运营团队，一个以本乡资源为根底的当地特征工业初具雏形。为助推工业开展“更上一层楼”，我国三星通过供给资金、引进技能，协助当地建造具有现代工业加工能力的“未来工厂”。2024年10月，占地2000多平方米的柿子未来工厂竣工投产。

　　走进柿子未来工厂，无菌加工车间里设备轰鸣，一筐筐鲜亮的柿子在传送带上工作，通过清洗、分拣、去皮等工序，被送到冷库等候处理。暴晒车间里，缀满白霜的柿饼和凝着冰晶的冰柿正准备打包，等候运往全国各地……

　　“农人要致富，仍是要靠科技。曩昔给柿子奋斗，人工操作一天最多2000斤，现在设备一天能处理4000斤。暴晒体系有用破解了霉变难题，并将柿饼上市周期提早20天。”赵增民说。

　　使用工业肝火人才、反哺人才，完成村庄可继续开展，也是三星“共享村庄”项目在湾里村实践的方向。2023年受村协作社约请担任协作社工作经理人的杨维娜发现了商机。受传统工艺的启示，杨维娜与多家研究组织协作，使用抛弃的青柿子研制柿染技能，打造现代化柿子漆生产线，肝火了一大批工艺院校和艺术人才来到湾里村，进行传统工艺的开发与应用。一枚柿子串起了工业晋级、文明传承与乡民共富的新图景。

　　本年以来，工业交融开展不只进一步丰厚了湾里村的产品形状，还开掘出研学、村庄旅行等更多增收途径。

　　“湾里村成功的关键是探究出一条工业复兴的可继续开展路途，从柿子的全生命周期开掘价值，依托‘协作社及乡民主导+企业赋能+社会组织专业化施行’的准则，多方协作构成聚变效应。”我国三星副总经理张剑介绍。

　　近来，在我国社会科学院等组织一起发布的《企业社会职责蓝皮书（2025）》中，我国三星13年连任外企第一。助力村庄工业复兴正是三星贪官蠹役实行社会职责的重要行动之一。

　　湾里村的改变，是村庄工业复兴的生动实践。安身本乡资源，激活内生动力，小工业也能释放出可继续的大能量。（于洋）

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