宜昌在农业农村部的规划中属于长江上中游优质宽皮柑橘产业带， 目前是全国最大的宽皮柑橘生产基地， 也是我国唯一四季有柑橘鲜果供应的特色优势产区，还是全国施药量最少的优质生态区域。为逐步推动宜昌柑橘产业高水平质量的发展， 将宜昌打造成世界温州蜜柑主产区、 国际一流高品质柑橘生态产业带、国家柑橘产业现代技术集成基地，我们经过深入各大产区进行当地考验查证调研， 在对宜昌柑橘产业高质量发展现状、 存在的问题及发展路径做多元化的分析的基础上，提出了相应的发展对策。

　　宜昌拥有得天独厚的自然生态条件，被称为“世界柑橘种质资源库”，是我国市州最大的宽皮柑橘生产基地，全市13个县市区均有种植。 2024年，全市柑橘种植培养面积约14万hm2、产量435万t，综合产值超430 亿元。 宜昌柑橘品种储备丰富，种类齐全（主要是温州蜜柑、橙类、椪柑和柚类），是全国唯一实现柑橘鲜果周年供应、 四季应市销售的特色优势错峰产区，8—10 月特早熟温州蜜柑、 早熟温州蜜柑、早熟脐橙上市，11月至次年3月中熟脐橙、桃叶橙、锦橙、柚、椪柑、杂柑上市，4—5月伦晚等晚熟脐橙上市，6—7月夏橙上市。

　　宜昌目前拥有 “宜昌蜜桔”“秭归脐橙”“清江椪柑”三大知名区域公用品牌[1]，8个柑橘类农产品地理标志保护产品。 “宜昌蜜桔”“秭归脐橙”先后荣获“中华名果”、“中国最具市场竞争力地理标志”产品、“中国百强农产品区域公用品牌”和“湖北省三大名果”荣誉称号，并于2020年纳入中央电视台“品牌强国工程”。“清江椪柑”被评为“湖北省优质水果”。目前，“宜昌蜜桔” 品牌价值达160.51 亿元，“秭归脐橙”品牌价值达90.73亿元。2025 年2月25日，湖北“秭归脐橙” 省级区域公用品牌建设推进会召开，全省15 个脐橙产区签署共同使用“秭归脐橙”省级区域公用品牌合作协议， 合力打造百亿精深加工产业集群，搭建脐橙产业供应链平台，带动湖北柑橘产业高质量发展。同时，培育了“土老憨”“屈姑”“晓曦红”等企业品牌。

　　宜昌市率先实施标准果园创建， 实施了 “改品种、改树形、改土壤、改密度、改模式、改设施”等“六改”技术和“公路硬化到园、水电供应到园、沟渠贯通到园、机械普及到园、综合防治到园”等“五到园”工程，示范推广了柑橘交替结果、宽行窄株、肥水一体化、测土配方、“三增三减”等标准化高品质绿色生态栽培技术。目前，全市已累计建成标准化果园6.67万hm2 ， 其中全国绿色食品原料基地1.816万hm2，优质果率达80%以上。 制订和发布了 《柑橘绿色生产作业规程》《绿色食品 宜昌蜜桔生产作业规程》《无公害食品 秭归脐橙生产作业规程》《晚熟椪柑标准化生产作业规程》等多项地方标准。

　　采后加工方面，全市现有市级以上有突出贡献的公司51家（其中省级13家，国家级2家），规上加工企业11家，规上商贸企业17家。 年加工销售1万t以上企业73 家，5 000 t 以上企业187 家， 柑橘光电无损4.0 分选线%以上，精深加工年消化鲜果50万t。在柑橘精深加工能力方面，实现了“从花到果、从皮到渣”的“零废弃综合利用”，产品涉及花茶、青柑茶、陈皮、罐头、橙汁、酱油、橘醋、橘酒、医疗保健食品、日化用品等多个行业和领域。宜昌柑橘营销网络发达，营业销售队伍健全，基本实现线上线下全覆盖，通过线上网络在线营销+线下宣传推介的多元化，全方位销售模式，应用抖音直播、宜昌柑橘全球采购商大会、“万里挑宜” 等新媒体线上推广与在全国大中城市、三北市场、边贸地区建立销售网点开展线下宣传推介相结合，实现走出去、引进来“双轮”驱动。在第三届全球数字贸易博览会上，秭归县入选第一批全国农村电商“领跑县”，枝江市、宜都市、当阳市等入选第二批。 宜昌近10%的柑橘通过电商销售，宜昌蜜橘、早红脐橙、红肉脐橙、伦晚脐橙、 长阳清江椪柑等优质特色柑橘销售比例高达30%以上。

　　宜昌先后与华中农业大学、 中国农业科学院柑桔研究所、长江大学、浙江省柑橘研究所等科研院所合作，搭建生产、加工、科研等领域科学技术创新平台，开展柑橘新品种引进、高品质栽培、标准化建园、采后精深加工、人才队伍培训等，为宜昌市柑橘高水平质量的发展提供科技支撑。

　　在三产融合方面，已初见成效。 宜昌历史悠远长久，文化渊源深厚，有着四千年的柑橘栽培历史，是屈原和王昭君的故乡，有“橘都茶乡”的美誉，又是三峡大坝、三国历史古迹所在地，具有独特的文化渊源和丰富的旅游资源，围绕柑橘产业，搞好三产融合，能够助力地方经济振兴。 目前，宜昌按国家4A级旅游景区创建标准，重点打造了秭归县中国橙谷、宜都市国家农业公园、夷陵区官庄三峡柑橘公园、当阳市凤凰山柑橘公园、枝江向巷仙女吉吉村观光园、屈原镇橘颂观光橘园等。

　　基础设施配套不完善。 目前还有较大面积的老果园水、电、路配套工程不完善，难以彻底摆脱“望天收”的局面。特别是近年来冰冻雨雪、高温干旱、狂风冰雹等极端异常天气频发， 给柑橘产业高质量发展带来非常大风险。这需要花大力气完善果园基础设施建设，提升柑橘产业抵御风险的能力。

　　管理技术发展不平衡。 在品种改良和高品质栽培管理上发展不均衡， 劳力成本上升和田间管理机械化、省力化程度低等问题突出，水平参差不齐。

　　品种结构不优。 尽管经过多年的品种优化和结构调整， 在种植和市场销售环节仍然表现出结构不尽合理的情况，不能完全适应市场和消费需求。宜昌柑橘品种熟期结构不够优化，特早熟、早熟、中熟、晚熟比约为3∶41∶45∶11，呈现中间大两头小的橄榄形结构，上市期集中在11—12月，与国内市场重叠，导致销售压力过大。因此，在柑橘品种调整上应加速扩大特早熟和晚熟品种比例，提高8月份前及翌年2—7月市场份额。

　　高品质栽培技术不优。高品质栽培技术尚未全面 普及应用， 特别是新品种配套栽培技术探讨研究不深入， 如川津、肥之署等新品种的果品品质还有提升空间。

　　产后技术装备滞后。 宜昌洗果分级生产线设备 老化，更新迭代慢，光电分级、远红外不伤害原有设备的检测、病虫 果剔除等先进装备不够，制约了柑橘产品标准化分 选。受柑橘病虫害及采摘方式影响，收购后果实腐烂 损耗较大， 导致加工公司处理成本高达200元/t,利 润仅40元/t。 同时洗果分选设备利用率不高， 只有 半年运转。 精深加工水平不高。 总体上宜昌柑橘精深加工 对鲜果的“消化”不到5%。 深加工有突出贡献的公司数量少、 规模小，缺乏行业标杆，在全国没有较大影响力。 同 时，加工创新研发不够，没能吸引知名品牌入驻，在 一线商超抢占市场占有率的能力不够。

　　新优品种种植缺乏规模化。如由良、爱媛28号、 川津等品种目前还未形成规模，缺乏市场影响力。 果园机械化使用率不高，目前仅占30%。 果园 旋耕机、无人植保机、施肥设备、轨道运输等机械设 备应用程度不高，且设备生产企业研发能力不足，如 采摘依旧需要人工操作。 标准化生产水平不足。 柑橘种植及管理上的水准参 差不齐，导致果实品质一致性不高，残次果较多、优 质果较少。精深加工企业技术标准不统一，导致加工 后果品质量和外观不一致。 果实品牌包装也存在不统一，没办法形成品牌合力效应等。

　　目前机械化省力化优质高效栽培集成技术及良种的研发及推广力度不够，高效绿色安全贮藏保鲜技术、 冷藏硬件设施及物流体系开发及推广能力不够，柑橘综合利用等科学技术创新开发研究进展缓慢，功能性产品创新开发能力有待加强。 高层次人才、基层果业技术人才队伍建设及配套科技支撑体系欠完善。

　　遵循创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，抓住“绿色化、数字化、融合化”三个战略方向，把宜昌乡村资源优势、 生态优势和文化优势转化为柑橘产业高质量发展优势，通过稳规模、优结构、提品质、强科技、延链条、创品牌和拓市场，才能实现宜昌柑橘产业的高水平质量的发展和可持续发展。

　　强化柑橘是宜昌重要支柱产业的指导思想，建立市级领导领衔重点产业链制度，落实“四个一”联席会议制度和工作机制。 即： 一名市领导领衔任链长、一个牵头单位协调、一个工作专班推进、一个专家团队指导，开展柑橘科技攻关、产品加工、技术改造、人才培育、社会化服务工作。

　　持续优化品种结构。 支持有投资能力的新型主体加快老果园改造，全力发展一批品质优良、市场认可、销售价格高的特色新品种，逐步使特早熟、早熟、中熟、晚熟品种比例达到1∶4∶4∶1，实现周年均衡供应鲜果，错峰上市。同时，按照适地适栽原则[3]，通过“减面”提质增效，即推进非适宜区、低效园退出，减少残次果对市场冲击。

　　强化标准化果园建设。 重点围绕果园基础设施升级改造“五到园”工程，完善电力设施、排灌设施、水肥一体化设施、抗旱蓄水池、田间作业道、山区轨道运输、植保无人机等硬件设施，全方面提高柑橘园生产力水平和抗自然灾害能力。提高基地组织化程度，大力推广有机肥替代化肥、控水增糖、设施栽培、宽行窄株、 生草栽培、 完熟采收等高品质集成栽培技术。以提质增效为核心，推动丘陵山区农田宜机化改造和轨道运输应用， 加快柑橘机械化省力化栽培[2]。大力推进“种药肥革命”[3]行动，力争品质达到国际水平，实现柑橘优质优价。

　　强化科技攻关与创新。充分集聚科学技术创新资源，最大限度发挥科技是“第一生产力”的作用，从产前、产中、产后全方位发力，让科技赋能全产业链条。 要加大新品种研发选育和柑橘新优品种推广力度，提升新优品种对产业高质量发展的贡献水平； 加强高品质栽培集成研发技术，提升柑橘种植水平和果实品质；产后着力改造升级贮藏、保鲜、分级、包装、检测等采后商品化处理设施装备，努力提升果实综合品质，实现柑橘种植全产业链的增产增效。

　　加强种质资源保护创新。宜昌被称为“世界柑橘种质资源库”，野生柑橘种质资源丰富，应做好野生柑橘种质资源保护，完善种质资源调查、鉴定、评价和创新体系，为新品种的研发储备资源。

　　加强人才引进与培养。 积极从国内外引进一批柑橘领域专家、带头人，出台有关政策引进高层次紧缺人才，充分的发挥高层次人才的引领效应。 同时，与国家科研院所联合培养一支宜昌本地的柑橘产业高素质人才队伍，包括生产种植、贮藏加工、营销策划、信息物流服务、品牌创建等全产业链条人才。

　　培育壮大产业园区和重点有突出贡献的公司。致力打造一批规模效益良好、先进要素集聚、发展优势显著的柑橘农产品加工园区。 在资金和政策上，要全力支持土老憨、屈姑、海通、翠林农牧等柑橘产业园建设，要全力支持有突出贡献的公司加强鲜果商品化处理和高效安全贮藏能力建设， 引进或升级智能分选生产线，推进精深加工设施装备研发与更新换代，最终形成一批国家、省级龙头产业园区和企业，拉动柑橘全产业链发展。

　　支持有突出贡献的公司开发新产品。关注柑橘精深加工发展动态， 加大柑橘精深加工研发技术力度和发展趋势，重点发展柑橘汁（HPP与NFC）、橘瓣罐头、果脯、橘醋等产品加工，积极发展果胶、膳食纤维、黄酮、柠檬苦素、香精油生产与加工，拓展开发果茶、橘饼、橘粽等系列新产品。支持有突出贡献的公司大力拓展国际新兴市场，开拓国内外深加工商品市场，扩大市场份额。

　　支持一批柑橘明星村镇建设。 支持秭归郭家坝邓家坡村等柑橘亿元村、亿元镇建设，通过明星村镇示范带动， 辐射带动构建全产业链要素齐全的网络体系。

　　当前宜昌市95%以上的柑橘为鲜销，加工不足5%， 柑橘加工产值仅占全市农产品加工产值的5.56%，加工产品创新和开发不够，第二产业产值没有正真获得有力提升。 第三产业产值占比为35%，仍有较大发展空间。

　　推动园区变景区。大力推进柑橘与文化创意、休闲旅游、健康养老等产业深层次地融合。 支持夷陵官庄、秭归水田坝、宜都市柑甜水乡、当阳凤凰山、枝江仙女吉吉主题公园创建国家4A级旅游景区。

　　推动柑橘及文创产品变伴手礼。 推动产区依托旅游景区景点，建设柑橘产品营销售卖专区，利用各类文化旅游博览会、乡村文化旅游节、文旅宣传推介和招商引资活动等载体宣传推广柑橘产品， 创新包装设计，强化柑橘文化特色，打造高的附加价值文创乡村礼。

　　整合资源促三产融合发展。 打造以柑橘为特色的旅游观光景点 ， 与美丽乡村建设和三峡生态旅游、屈原文化、昭君故里旅游有机结合，建设生态果园农庄、休闲农业旅游长廊，充分的发挥宜昌历史背景和文化资源和柑橘特色农业景观优势，打造集观光、采摘、农事体验、特产美食、文化品鉴、休闲度假于一体的宜昌特色旅游线路和系列主题产品， 将柑橘文化植入到旅游服务产品，增强游客体验感。

　　推进精品名牌战略。 针对现有品牌， 重点打造“宜昌蜜桔”“秭归脐橙”“清江椪柑” 区域公用品牌，组建区域联盟和产业集群，打造省级公用品牌。推进构建“区域公用品牌＋企业品牌＋产品品牌”的品牌体系建设。

　　突出品牌的宣传推介。由政府牵头，以企业为主体每年举办柑橘营销推介主题活动， 制作柑橘品牌宣传片及宣传册，充分的利用电视媒体、平面媒体、流动载体广告宣传、 品牌形象代言人宣传等多种主流媒体宣传形式，宣传宜昌柑橘历史背景和文化、品牌特色、品质及品牌建设亮点，形成政府、基地、企业、媒体四要素搭台，品牌、市场、历史、文化四主角唱戏，充分的发挥柑橘品牌效益，广泛传播柑橘文化，提升宜昌柑橘品牌美誉度。

　　深度挖掘品牌文化。宜昌柑橘种植历史悠远长久，有“橘都茶乡”的美誉。宜昌是屈原和王昭君的故乡，是三国历史古迹所在地，文化渊源深厚。宜昌是国之重器三峡大坝所在地，具有独特的旅游资源。把这些文化和资源有机结合起来， 讲好宜昌柑橘品牌背后的故事，助力宜昌柑橘影响力的提升。

　　整合科创资源及平台。 重点涉及人、财、物等资源要素及平台建设，强化与华中农业大学、中国农业科学院柑桔研究所（西南大学柑桔研究所）、浙江柑橘研究所等科研院所的合作，实行首席专家负责制，保障运行经费，开展重大关键技术科技攻关。

　　完善服务体系。 整合县市区力量， 围绕全产业链，通过市级专家创新团队，开展生产、示范及加工等关键研发技术等。 做好柑橘产业化科技示范与科技入户工程。大力推进创建精品名牌工程，宣传推介宜昌柑橘品牌。 利用柑橘技术服务平台发布柑橘生产动态技术服务及柑橘产销信息， 开展柑橘营销经纪人培训等。

　　健全重大风险监测预警机制。 特别是针对产业有重大危害和影响的病虫害 （着重关注黄龙病、木虱、褐腐病等）、异常天气（高温干旱、冰冻雨雪等）、国际贸易摩擦等风险，建立完整监测预警机制[7]和应急避险防范机制， 确保宜昌柑橘产业持续安全高质量发展。

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